BIOLADEN DAVOS
UNSER SORTIMENT
Minimal Waste, Saisonal, Punktesystem, Gemüse im Voraus bestellen..
Minimum Waste
Die grosse Welle von «Zero Waste» ist eine Bereicherung für uns alle. Wir leben «Minimum Waste» und bemühen uns, jeglichen Abfall zu vermeiden oder viele Dinge mehrmals zu benutzen und dann artgerecht zu entsorgen.
Wir verarbeiten die Produkte, welche kurz vor dem Ablaufdatum sind, entweder selbst oder arbeiten mit Institutionen wie dem Shima - Davos zusammen, die unser nichtverkauftes Gemüse jeweils am Wochenende in ihrer Küche verwerten.
Regionales
Bio-Gemüse & Obst
Unser Gemüse- und Früchtesortiment stimmen wir saisonal auf die vorhandenen Produkte ab.
Regionale Produkte sind uns ganz wichtig. Mehr und mehr können wir unseren Kunden Produkte aus der Region anbieten. Einige unserer Produkte beziehen wir von der "Biopartner Schweiz AG" in Seon. Diese sammelt Gemüse und Früchte von kleinen Bauern in der Schweiz.
Wir berücksichtigen immer die biologisch-dynamischen Kleinbauern. Bei Produkten aus dem nahen Ausland wie Deutschland, Italien, Frankreich, Österreich usw. hat Demeter immer Vorrang. Ohne die Hilfe von "Biopartner" würden wir nie so viele Demeter-Produkte im Laden haben.
Getreide mahlen
Wir beraten dich gerne beim Kauf deiner eigenen Getreidemühle.
Diese kannst du direkt in den Bioladen bestellen.
Küchenhilfen
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Getreidemühlen
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Flocker
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Knetmaschinen
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Saftpressen
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Mixer
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Blender
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Dörrgeräte
Abfüllstation
Wir achten darauf, so wenig wie möglich "Waste" zu produzieren.
Du kannst mit deinem eigenen Container einkaufen kommen.
Bio-Kühlfach
All deine gekühlten Bio-Lieblingsprodukte
wie Milchprodukte, Eier, Tofu-, Seitan-, Soya-, Lupinenprodukte findest du in unserem Bio-Kühlfach.
Da gibt es für jeden Geschmack etwas!
Bio-Garten
Kennst du schon unsere Bio-Kräuter?
Von Frühling bis Sommer gibt es bei uns Feines für deine Gewürzküche.
Bio-Brot & Gebäck
Unser Brot backen wir selbst - alle Zutaten sind direkt von unserem Bioladen.
Am Freitag und Samstag machen wir unsere eigenen Zöpfe aus Gran Alpin-Mehl (Dinkel-Weizen) und immer öfters sind die Vegan-Zöpfe gefragt, die wir aus Gran Alpin-Mehl, Soja- oder Hafermilch mit Alsan backen.
Bio-Gewürzkammer
Mit unseren Bio-Gewürzen von Ekkharthof, Naturkraftwerke, Swiss Alpine Herbs, Würzmeister, A. Vogel, Soyana, Lebensbaum, Pfiffikuss und Sonnentor bringst du die Welt zu dir nach Hause.
Die grosse Vielfalt dient der Geschmacks-bereicherung bei der Zubereitung unserer Speisen. Es sind die naturbelassenen Rohstoffe, welche die Gewürze so reichhaltig machen.
Bio-Vegan
Fast alle Produkte in unserem Bioladen sind vegan, sogar Bio-Vegan.
Das Rüebli auch.
Die vegane Bewegung hilft Mensch und Tier auf der ganzen Welt.
Sind die veganen Lebensmittel zu weit von ihrem Ursprung entfernt verarbeitet, bieten wir sie auch nicht im Bioladen Davos an. Wir arbeiten nur mit Firmen, die vegane Lebensmittel verarbeiten und zu denen wir aus Überzeugen stehen.
Zum Beispiel: Soyana, Biedermann, Naturkraftwerke, Alberts und viele mehr.
Naturkosmetik
Wir bieten auch ein erlesenes Sortiment an Naturkosmetik.
• Farfalla
• Santaverde
• Martina Gebhardt
• Bioturm
• Dr. Bronners
Eco-Haushalt
Wir sind stolz, Hand in Hand mit Sonnett zu arbeiten, welche die nachhaltigsten Reinigungsprodukte anbieten.
Die Produkte von Sonett können bei uns nachgefüllt werden.
Saisonal leben
Wenn dich das Thema interessiert, schreib uns eine Email oder informiere dich direkt bei uns im Laden!
Beispiele für unsere saisonalen Produkte:
• Kartoffeln aus dem Dischma
• Käse aus dem Prättigau
• Milch aus Davos
• Trockenfleisch aus Pany
• Gemüse aus Saas
• Honig aus Davos
• Honig aus Rongellen
• Früchte aus dem Veltlin
• Gemüse und Früchte aus Lichtenstein
• Tee aus dem Puschlav
• Seifen aus Davos
• Wein aus Malans
• Sennerei Splügen
• Wein aus dem Puschlav La Torre